Teilen
Mocotó mit weißen Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
15 portionen
Fabiana Ribeiro
@biaribeiroag- Zutaten
- Rezept
- Mocotó1 kg
- Weiße Bohnen1/2 kg
- Peperoniwurst1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Karotte1 einheiten)
- Süßkartoffel1 einheiten)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Olivenöl4 esslöffel
- Wasser1000 ml
- Lassen Sie die Mocotó vielleicht über Nacht in Ihren Lieblingsgewürzen marinieren. Zwiebel, Peperoni anschwitzen und dann die Mocotó dazugeben und alles anschwitzen. Wenn es gut angebraten ist, die Paprikaschoten hinzufügen, das Wasser hinzufügen, den Schnellkochtopf schließen und 1 Stunde kochen lassen.
- Schalten Sie das Feuer aus, nachdem der ganze Druck entwichen ist, öffnen Sie die Pfanne und fügen Sie die noch rohen Bohnen, die Karotte und die Süßkartoffel in großen Stücken hinzu, lassen Sie es weitere 30 Minuten unter Druck kochen. Nachdem der ganze Druck wieder rauskommt, einfach den Topf öffnen und die Freude genießen, die bleibt.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Nudelsalat
Durch
Mocotó mit Maniok
Durch
Vivis Mocotó
Durch
weißer Bohnensalat
Durch