nahrhafte Suppe

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nahrhafte Suppe

Name: nahrhafte Suppe
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Spinat; 1 einheiten) Frühlingszwiebeln; 3 einheiten) Grüner Knoblauchstiel; 50 g Teig; 2 einheiten) Karotte; 1 l Gemüsebrühe; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Paprika; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Für den Aufbau: Ei; 150 g Joghurt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

4 portionen

Manuela Isabela

@shakaioriental

Zutaten
Rezept

Spinat300 g
Frühlingszwiebeln1 einheiten)
Grüner Knoblauchstiel3 einheiten)
Teig50 g
Karotte2 einheiten)
Gemüsebrühe1 l
Olivenöl nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Salz nach geschmack
Für den Aufbau: Ei1 einheiten)
Joghurt150 g

Karotten in kleine Stücke schneiden.
In etwas Öl 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben, salzen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze sautieren.
Den Spinat zugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Dann die Gemüsebrühe hinzugeben. Wenn es kocht, fügen Sie die Paste hinzu.
Mit schwarzem Pfeffer, Paprika und Oregano würzen. 12 Minuten bei mäßig schwacher Hitze garen.
Nachdem die Suppe abgekühlt ist, bauen Sie sie etwas auf. Wir bereiten das Gebäude vor, indem wir das Ei mit dem Joghurt schlagen.