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Rindfleisch Nudelsuppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Andresa Araujo
@comidastop- Zutaten
- Rezept
- Öl1 esslöffel
- gewürfelter sauberer Muskel500 g
- gehackte Zwiebel1 einheiten)
- heißes Wasser2 l
- Rinderbrühe2 einheiten)
- gehackte Karotte1 tassen)
- Kartoffelwürfel1 tassen)
- gewürfelter Maniok1 tassen)
- Schraubnudeln1 tassen)
- Salz nach geschmack
- schwarzer Pfeffer nach geschmack
- gewaschene und abgetropfte Spinatblätter nach geschmack
- Das Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Die Zwiebel dazugeben und etwa 2 Minuten dünsten. 1 Liter Wasser und die Brühwürfel hinzugeben, die Pfanne abdecken und nach dem Pfeifen 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- Die Pfanne öffnen, das restliche Wasser, die Karotte und die Kartoffel hinzugeben und 5 Minuten ohne Druck garen. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 3 Minuten lang, nachdem Sie erneut Druck aufgebaut haben. Servieren Sie, sobald Sie die Pfanne öffnen.
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