Rote Bohnensuppe

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Rote Bohnensuppe

Name: Rote Bohnensuppe
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tassen) Rote Bohnen mit der Brühe; 1/2 tassen) Risoni-Nudeln oder andere kurze Nudeln; 1/3 tassen) Gehackter Speck; 1/3 tassen) Karotten, in kleine Würfel geschnitten; 1/2 tassen) Baroa-Kartoffel, in kleine Würfel geschnitten; 1/3 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1 dessertlöffel Grünes Gewürz; nach geschmack Meersalz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

25 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Rote Bohnen mit der Brühe2 tassen)
Risoni-Nudeln oder andere kurze Nudeln1/2 tassen)
Gehackter Speck1/3 tassen)
Karotten, in kleine Würfel geschnitten1/3 tassen)
Baroa-Kartoffel, in kleine Würfel geschnitten1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/3 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Grünes Gewürz1 dessertlöffel
Meersalz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne den Speck anbraten, bis er sehr trocken ist, und beiseite stellen.
Genießen Sie das Speckfett in der Pfanne und bräunen Sie den Knoblauch und die Zwiebel an.
Bohnen, Baroa-Kartoffel, Salz und Pfeffer hinzugeben und kochen, bis die Kartoffel al dente ist.
Fügen Sie heißes Wasser hinzu, wenn es zu sehr eindickt. Dann den Speck, die Karotten und die Nudeln hinzufügen.
Wenn die Nudeln gekocht sind, werden sie mit den grünen Gewürzen abgerundet und sofort serviert.