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schnelle grüne Brühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Bruna Carvalho
@acasinhadabru- Zutaten
- Rezept
- Große Kartoffeln4 einheiten)
- Speck300 g
- Kohlblätter4 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Muskatnuss1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Die Kartoffeln schälen, in den Schnellkochtopf geben, salzen und mit Wasser bedecken.
- Etwa 15 Minuten kochen.
- Speck anbraten, beiseite stellen.
- Die Kartoffeln, 2 Kohlblätter mit etwas Brühe im Mixer pürieren.
- Die restlichen zwei Grünkohlblätter fein hacken.
- Fügen Sie die geschlagene Brühe in dieselbe Pfanne hinzu, in der Sie den Speck gebraten haben.
- Den schwarzen Pfeffer, das Salz, die Muskatnuss, den gehackten Kohl und den gebratenen Speck hinzufügen.
- Mit einem Spritzer Olivenöl sofort servieren.
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