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Schwarze Bohnenbrühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Zutaten
- Rezept
- Gekochte schwarze Bohnen2 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
- Zerdrückter Knoblauch2 tassen)
- Speckwürfel1/2 tassen)
- Peperoniwurst1 tassen)
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Schmalz1 teelöffel
- Die Pfanne mit dem Schmalz erhitzen und den Speck und die Wurst goldbraun braten und beiseite stellen. Knoblauch und Zwiebel in die gleiche Pfanne geben und goldbraun anbraten, die bereits geschlagenen Bohnen im Mixer hinzufügen und kochen und andicken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer kleinen Schüssel servieren, Speck und Würstchen darauf legen und den grünen Geruch genießen.
Etikett
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