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Spinatcreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
3 portionen
Eduarda Novais
@cozinhadaduda- Zutaten
- Rezept
- Spinat, gewaschen und gehackt400 g
- Sauerrahm1 büchsen)
- geriebener Käse (Parmesan oder halbgereifter50 g
- Milch400 ml
- Weizenmehl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Gehackte Zwiebel1 esslöffel
- Knoblauch1 esslöffel
- Butter2 esslöffel
- Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen, Spinat dazugeben und etwas zusammenfallen lassen.
- Das Mehl hinzugeben und braun werden lassen.
- Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze weiter, bis sie eindickt.
- Die Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen, mischen und die Hitze ausschalten.
- Mit Toast servieren
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