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Suppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Renan Nicolas
@la_cantina- Zutaten
- Rezept
- Karotte3 einheiten)
- Frühlingszwiebeln2 einheiten)
- Zucchini2 einheiten)
- Grüner Knoblauchstiel3 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Hühnerbrühe1 l
- Sauerrahm120 ml
- Pfeffer nach geschmack
- Dill nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Möhren raspeln, in heißem Öl 2 Minuten bei mäßig schwacher Hitze garen. Wir fügen Salz hinzu. Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu.
- 5 Minuten kochen lassen. Zucchini dazugeben, in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie sie für 5 Minuten bei mäßig schwacher Hitze.
- Die Gemüsebrühe hinzugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann die gehackten Tomaten hinzugeben.
- 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Zum Schluss den Dill und den schwarzen Pfeffer hinzufügen. 1 Minute bei schwacher Hitze kochen.
- Die Suppe 5 Minuten abkühlen lassen. Die Sahne dazugeben, zuerst etwas von der Suppe zur Sahne geben, gut verrühren und zur Suppe geben.
Etikett
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