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Suppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Carla cristina
@cozinhando_eudaqui_vcdai- Zutaten
- Rezept
- Peperoniwurst1 einheiten)
- mittelgroße Kartoffeln2 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Farbe nach geschmack
- Safran nach geschmack
- mittelgroße Karotte1 einheiten)
- Chimichurri nach geschmack
- Gekochter Maniok in einem Mixer gemischt100 g
- Rinderbrühe / übrig geblieben.1/4 tassen)
- Schmalz6 ml
- Salz nach geschmack
- Nudeln1 tassen)
- Koriander nach geschmack
- In die Pfanne das Schmalz geben. In die Pfanne habe ich ein wenig Schmalz gegeben, ich habe 3 Knoblauchzehen mit Paprika und Safran gebraten.
- Sobald der Knoblauch gut gebraten ist, gebe ich die Karotte, das Wasser und die Chimichurri hinzu.
- Sobald die Karotten gekocht waren, fügte ich die Kartoffeln, die Fleischbrühe, etwas mehr Wasser und den gekochten Maniok hinzu.
- Sobald die Kartoffeln gekocht waren, habe ich die Nudeln hinzugefügt, sie kochen sehr schnell. Ich fügte die gebratenen Peperoniwürste hinzu. Als die Nudeln gekocht waren, fügte ich gehackten Koriander hinzu. Und fertig 🤤
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