Suppe

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Suppe

Name: Suppe
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Rindfleisch; 2 einheiten) Karotten; 4 einheiten) Kartoffeln; 1 einheiten) Chuchu; 200 ml Extrakt; 1 einheiten) Zwiebel; 5 einheiten) Knoblauch; 1 esslöffel Pfeffer; 1 nach geschmack Koriander; 200 g Charque; 100 g Teig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Driele

@drieleribeiro

Zutaten
Rezept

Rindfleisch1 kg
Karotten2 einheiten)
Kartoffeln4 einheiten)
Chuchu1 einheiten)
Extrakt200 ml
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch5 einheiten)
Pfeffer1 esslöffel
Koriander1 nach geschmack
Charque200 g
Teig100 g

In einer Pfanne Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Fleisch goldbraun anbraten.
Dann Karotte und Chayote hinzufügen und die Pfanne 10 Minuten lang mit Wasser bedecken
Fügen Sie die anderen Zutaten, Extrakt und Wasser hinzu und lassen Sie es 5 Minuten einwirken.
Zum Schluss den Teig kneten und maximal 3 Minuten gehen lassen.