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Trockenfleischsuppe vom Rind
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
6 portionen
Thiago
@point_da.comida- Zutaten
- Rezept
- Charque1 kg
- Makkaroni100 g
- Englische Kartoffel3 tassen)
- Karotte1 einheiten)
- Gehacktes Kohlblatt2 einheiten)
- Gehackter Kohl1 tassen)
- Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch Schnittlauch, Schnittlauch und Koriander, gehackt1 tassen)
- Sojaöl3 esslöffel
- Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
- Colorau1 dessertlöffel
- Bohnenbrühe5 esslöffel
- Ok6 einheiten)
- Das Beef Jerky und kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne geben, Wasser hinzufügen und 3 Minuten zum Überbrühen aufs Feuer stellen.
- Beef Jerky abtropfen lassen, wieder in die Pfanne geben, Öl hinzufügen und anbraten, nach dem Braten Zwiebel, Tomate, Paprika, Knoblauch, Koriander und gehackten Schnittlauch dazugeben, garen lassen.
- In einen Schnellkochtopf geben, 4 Tassen Wasser hinzufügen, den Topf abdecken und 10 Minuten erhitzen.
- Wenn das Beef Jerky gekocht ist, die Kartoffel- und Karottenwürfel, den Kohl und den gehackten Kohl dazugeben, die Pfanne abdecken und weitere 10 Minuten erhitzen.
- Während es im Mixer kocht, eine Tasse Wasser hinzufügen und die Bohnen löffelweise aufschlagen und aufbewahren.
- Die Nudeln ebenfalls kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Wenn der Druck 10 Minuten nachgelassen hat, Hitze abschalten, die gekochten Nudeln und die geschnittenen Okraschoten hinzufügen, zum Kochen bringen, um weitere 5 Minuten zu kochen, diesmal ohne Druck. Hitze ausschalten und servieren.
Etikett
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