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Verbraucher von Gemüse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
2 portionen
Laurinda Da
@laurasilva- Zutaten
- Rezept
- Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, grüner Duft, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Gewürze nach Geschmack und Sahne. 500 ml heißes Wasser1 einheiten)
- Das Gemüse desinfizieren, alles in dünne Scheiben schneiden, sogar den Knoblauch. Fügen Sie dann zwei Esslöffel Öl hinzu und fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn braten, fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und lassen Sie sie anschwitzen. Geben Sie dann die Tomate und das restliche Gemüse hinzu und lassen Sie sie mindestens 25 Minuten lang gut anbraten. Das Gemüse ist fertig gekocht, also schalte die Hitze ab. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und nachdem es warm ist, geben Sie alles in den Mixer und passieren Sie es sehr gut, bis es eine grobe Creme wird, geben Sie die gesamte Sahne in die Pfanne zurück und bringen Sie sie erneut zum Feuer und lassen Sie sie zum Eindicken kochen es Danach eine halbe Dose Sahne dazugeben und gut verrühren. Sofort mit Brot oder Crutons oder Toast servieren.
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