Zwiebelsuppe

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Zwiebelsuppe

Name: Zwiebelsuppe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Zwiebel; 1 büchsen) Sauerrahm; 6 einheiten) Knoblauch (Nelke); 600 ml Wasser (ungefähr); nach geschmack Salz; nach geschmack Chimichurri; nach geschmack Dehydrierte Peperoni; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1/4 tassen) Öl; 1 esslöffel Butter; 3 einheiten) Jiló (nach Geschmack zum Garnieren); 2 nach geschmack Mozzarella (2 Scheiben)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Narah Eduarda

@narahfdg

Zutaten
Rezept

Zwiebel6 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Knoblauch (Nelke)6 einheiten)
Wasser (ungefähr)600 ml
Salz nach geschmack
Chimichurri nach geschmack
Dehydrierte Peperoni nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Öl1/4 tassen)
Butter1 esslöffel
Jiló (nach Geschmack zum Garnieren)3 einheiten)
Mozzarella (2 Scheiben)2 nach geschmack

Die Zwiebel in Würfel schneiden und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden oder hacken.
Bei mittlerer Hitze das Öl und die Butter hinzufügen und rühren, bis die Butter mit dem Öl geschmolzen ist.
Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldbraun braten.
Alle Gewürze in die Pfanne geben und noch etwas mischen. Wenn Sie weitere Gewürze oder Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen möchten, liegt es an Ihnen.
Das Wasser hinzufügen und die Pfanne abdecken, 30 Minuten kochen lassen.
Nach Ablauf der Kochzeit die Hitze abstellen und warten, bis sie etwas abgekühlt ist (nicht zu viel, um die Suppe nicht warm zu servieren), den gesamten Inhalt des Topfes in den Mixer geben, die Milchcremedose hinzufügen und glatt schlagen. Wenn Sie es so servieren möchten, ist es fertig, servieren Sie es einfach in der Schüssel Ihrer Wahl, wenn Sie es nicht möchten, lesen Sie Schritt für Schritt weiter.
Die Mischung gleichmäßig verteilt in 7 ofenfeste Glasschalen geben, die Mozzarellascheiben in 4 Stücke schneiden und jeweils auf die Suppe in den Schalen geben. Nach Geschmack mit Oregano auf dem Mozzarella dekorieren.
OPTIONAL: Wenn Sie Auberginen mögen, können Sie die Auberginen in dicke Scheiben schneiden und braten und diese gebratenen Scheiben verwenden, um sie auf der Mozzarellascheibe zu verteilen, alles ergibt eine köstliche Kombination.
Die Schalen mit dem Inhalt bei 180 Grad in den Ofen stellen, bis der Mozzarella schmilzt. Danach die Schüssel aus dem Ofen nehmen und auf eine Unterlage stellen, die die Schüssel nicht zerbricht (Holz, dicker Stoff). Es dient nur.