Entenmagret in Orangensauce

Steak Tartar

Cumaru-Creme mit Früchten in einer Schokoladenschale.

Scharlachrot

Gefüllter Polpetone

Financier

Panna Cotta mit Orangensauce

Tabouleh von Quinoa

Medaillon in Portweinsauce mit Campagna-Kartoffeln