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Baião de dois lecker vegan/vegetarisch!
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
2 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Gebackene Bohnen250 g
- Gekochter Reis350 g
- Pilze150 g
- Tofu150 g
- Koriander1 nach geschmack
- Oregano1 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Die Bohnen einweichen lassen: unter Druck kochen (wenn Sie 5 Minuten lang Druck bekommen, entfernen). Laufen und buchen.
- Bereiten Sie den Reis zu: Geben Sie ihn in eine Pfanne in ein Rinnsal Öl, fügen Sie den Reis hinzu, salzen Sie und rühren Sie um. Geben Sie zwei Fingerbreit Wasser über den Reis. Abdecken und trocknen lassen.
- Tofu zubereiten: in Würfel schneiden. Legen Sie den Tofu in eine Pfanne mit Olivenöl und lassen Sie ihn bräunen, indem Sie die Seite wenden. Reservieren.
- Bereiten Sie das Bayo zu: Geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne, schneiden Sie die Pilze und geben Sie sie hinzu, fügen Sie Salz hinzu. Lassen Sie es braun werden. Nun den Oregano und die Bohnen hinzufügen, umrühren und den Reis hinzufügen. Koriander dazugeben und umrühren
- Den Tofu hinzugeben und vorsichtig mischen. Mit mehr Olivenöl abschließen.
- Stelle bald das Gericht zusammen, das dich hungrig gemacht hat!!!!
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