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Bananenbrot
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
1 portionen
O Sal
@osalquefaltava- Zutaten
- Rezept
- Silberne Banane (groß)3 einheiten)
- Weizenmehl400 g
- Flüssige Milch oder pflanzliche Milch300 ml
- Pflanzen- oder Kokosöl80 ml
- Kristall- oder Demerarazucker100 g
- Vanilleessenz (opcl)1 esslöffel
- Chemische Hefe2 esslöffel
- Prise Salz nach geschmack
- Nüsse oder Ölsaaten100 g
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Öl, Zucker, Milch und Vanille dazugeben. Gut mischen und Weizenmehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss die Walnüsse und die Prise Salz.
- In eine gefettete Brotform geben und etwa 45 Minuten bei 180° backen oder bis sie goldbraun sind.
- Wenn Sie möchten, geben Sie die halbierte Banane vor dem Backen auf den Teig.
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