DAHI VADA

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DAHI VADA

Name: DAHI VADA
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 25 g Gehackte Zwiebel; 50 g Gekochte Linsen; 35 g Kichererbsen; 03 einheiten) Gehackter Knoblauch; 1 g Garam Masala; 1 g Curry und geriebener Ingwer; 10 g Gehackte Minze; 25 g Butter; 150 g Bifum- oder Panko-Nudeln; 500 g Öl; 200 g Fertigquark; 03 einheiten) Ei; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

ELIANE CORRÊA

@elianecorrea67

Zutaten
Rezept

Gehackte Zwiebel25 g
Gekochte Linsen50 g
Kichererbsen35 g
Gehackter Knoblauch03 einheiten)
Garam Masala1 g
Curry und geriebener Ingwer1 g
Gehackte Minze10 g
Butter25 g
Bifum- oder Panko-Nudeln150 g
Öl500 g
Fertigquark200 g
Ei03 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack

Kichererbsen, Linsen, Curry, Ingwer, Minze, Garam Masala und etwas Kochwasser der Linsen oder Kichererbsen untermischen.
Zwiebel, Knoblauch, in Butter stärken und zu der vorherigen Mischung hinzufügen. Schlagen Sie das Salz und machen Sie Kugeln.
In Ei und Biffum dippen und braten.
Mit fertigem Quark servieren.