Einfache Bohnen mit Karotte

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Einfache Bohnen mit Karotte

Name: Einfache Bohnen mit Karotte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tassen) Pintobohnen; 1 einheiten) Geschnittene Karotten; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; 1 einheiten) Geschnittene Zwiebel; nach geschmack Gehackter Koriander; nach geschmack Gehackter Schnittlauch; nach geschmack Salz; 1 teelöffel Paprika; 1 kaffeelöffel Chilischote; 1 einheiten) Lorbeerblatt; 2 esslöffel Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Pintobohnen1 tassen)
Geschnittene Karotten1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Geschnittene Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Koriander nach geschmack
Gehackter Schnittlauch nach geschmack
Salz nach geschmack
Paprika1 teelöffel
Chilischote1 kaffeelöffel
Lorbeerblatt1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel

Ich habe die Bohnen 2 Stunden eingeweicht, das Wasser abgelassen, die Bohnen und Karotten in eine Pfanne mit Wasser und einer Prise Salz gegeben und 8 Minuten unter Druck gekocht.
Ich habe den Knoblauch und die Zwiebel im Öl in der Pfanne sautiert, die gekochten Bohnen zusammen mit den Karotten und dem Kochwasser hinzugefügt, die Gewürze hinzugefügt, weitere 10 Minuten in der Hitze belassen, um die Brühe zu verfeinern.
Das Feuer ausgeschaltet und mit grünem Geruch nach Geschmack beendet.