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eingelegte Kartoffel
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
1 portionen
Stephanie Mendes
@veganbysteph- Zutaten
- Rezept
- Kartoffelbällchen1 kg
- Gehackte Petersilie (Bündel)1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Gehackte Zwiebel500 g
- Gehackter und geschälter Knoblauchkopf1 einheiten)
- Zitronenessig nach geschmack
- Zitronenpfeffer nach geschmack
- Blond nach geschmack
- Öl2 l
- Die Kartoffeln waschen und mit Salz und Lorbeerblättern kochen. Wenn sie weich sind, die Kartoffeln abgießen und für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Kartoffeln und Gewürze in eine große Schüssel geben. Öl nach und nach zugeben, bis die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Zum Schluss fügen Sie nach und nach Essig hinzu, bis Sie die gewünschte Säure haben. Decken Sie den Behälter ab und kühlen Sie ihn vor dem Servieren mindestens 24 Stunden lang!
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