Erde Banane moqueca

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Erde Banane moqueca

Name: Erde Banane moqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Geschälte und kernlose Tomatenwürfel; 1 einheiten) Geschnittene Zwiebel; nach geschmack Salz; nach geschmack Palmöl; 2 einheiten) Festere reife Bananen; nach geschmack Koriander; 1 tassen) Wasser; 200 ml Kokosmilch; 2 einheiten) Knoblauch

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Josie Souza

@josielareamor

Zutaten
Rezept

Geschälte und kernlose Tomatenwürfel2 einheiten)
Geschnittene Zwiebel1 einheiten)
Salz nach geschmack
Palmöl nach geschmack
Festere reife Bananen2 einheiten)
Koriander nach geschmack
Wasser1 tassen)
Kokosmilch200 ml
Knoblauch2 einheiten)

Nimm die Pfanne zum Feuer.
In Olivenöl die Hälfte der Zwiebel und des Knoblauchs anschwitzen.
Die Hälfte der Tomate zugeben.
Gut anbraten und die Zutaten auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Die geschnittenen Bananen in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten bedecken und vorsichtig anrichten.
Das Wasser aufsetzen und die Pfanne abdecken und kochen lassen, bis die Bananen weich sind Wenn es fertig ist, gießen Sie die Kokosmilch darüber und warten Sie weitere 2 Minuten und es ist fertig.
Mit weißem Reis servieren und guten Appetit.