Brasilien

Rohe Kichererbsen

Knoblauch (Nelken)

Backpulver

Grüner Geruch

Mittlere Zwiebel

Paprika

Syrischer Pfeffer

Salz

FALAFEL (ohne Mehl)

Deixar o grão de bico de molho de um dia para o outro. Depois é só escorrer a água e bater todos os ingredientes no liquidificador.
Mas cuidado! A massa fica bem espessa, então bata aos poucos para não queimar o liquidificador.

Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Dann nur noch das Wasser abgießen und alle Zutaten im Mixer mixen.
Aber sei vorsichtig! Der Teig ist sehr dick, also schlagen Sie ihn langsam, damit Sie den Mixer nicht verbrennen.

Quando a massa estiver pronta, basta fazer bolinhas e fritar em óleo, airfryer ou assar no forno!

Ah, dá para fazer as bolinhas e congelar, fritando ou assando quando desejar.

Wenn der Teig fertig ist, einfach Bällchen formen und in Öl, Airfryer oder im Ofen backen!

Oh, Sie können die Bällchen machen und einfrieren, braten oder backen, wann immer Sie wollen.

Essa é q base da receita, mas na verdade todos temperos são a gosto. Não sou muito fã de coentro, então caprichei no cheiro verde.

Dies ist die Grundlage des Rezepts, aber eigentlich sind alle Gewürze nach Geschmack. Ich bin kein großer Fan von Koriander, also habe ich mein Bestes mit dem grünen Geruch gegeben.

FALAFEL (ohne Mehl)

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