farbiger Reis

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farbiger Reis

Name: farbiger Reis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tassen) Gekochter Reis; 1 einheiten) geriebene Karotte; 1 einheiten) Zwiebel in Scheiben geschnitten; 1 tassen) Frisch gekochte Erbsen; 2 esslöffel Rosinen; 1 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

4 portionen

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis1 tassen)
geriebene Karotte1 einheiten)
Zwiebel in Scheiben geschnitten1 einheiten)
Frisch gekochte Erbsen1 tassen)
Rosinen2 esslöffel
Olivenöl1 teelöffel
Gewürze nach geschmack

In einer Pfanne die Zwiebel in Öl goldbraun anschwitzen.
Fügen Sie die Karotten, Erbsen, Rosinen und den gekochten Reis (der im Kühlschrank übrig geblieben ist) hinzu. Nach Geschmack würzen. Ich habe Salz, Pfeffer und Oregano verwendet.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze kochen, um die Karotten zu kochen.