Faule Focaccia

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Faule Focaccia

Name: Faule Focaccia
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 g Bio-Trockenhefe; 1 esslöffel Zucker; 300 ml Warmes Wasser; 500 g Weizenmehl; 2 esslöffel Olivenöl; 1 teelöffel Salz; 3 nach geschmack Topping nach Wahl, z. B.: Kirschtomate, Rosmarin, grobes Salz, Lauch u.a.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

4 portionen

Luana Steffen

@lu.luanaaa

Zutaten
Rezept

Bio-Trockenhefe5 g
Zucker1 esslöffel
Warmes Wasser300 ml
Weizenmehl500 g
Olivenöl2 esslöffel
Salz1 teelöffel
Topping nach Wahl, z. B.: Kirschtomate, Rosmarin, grobes Salz, Lauch u.a.3 nach geschmack

Wasser, Hefe und Zucker mischen.
Fügen Sie das Mehl hinzu, bis es eingearbeitet ist.
Öl hinzufügen, salzen und mischen.
1,5 Stunden ruhen lassen.
Eine Auflaufform mit reichlich Olivenöl einfetten, den Teig hineingießen und 30 Minuten ruhen lassen.
Während der Teig ruht, den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Öl auf den Teig auftragen und mit den Fingern rundherum „durchstechen“.
Legen Sie Ihre ausgewählten Zutaten darauf und geben Sie ihnen einen kleinen Dip.
Im Ofen 40-50 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.