Fleischbällchen aus roten Bohnen

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Fleischbällchen aus roten Bohnen

Name: Fleischbällchen aus roten Bohnen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochte und abgetropfte rote Bohnen; 2 esslöffel Maniokmehl; 2 esslöffel Gehackte Zwiebel; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 dessertlöffel Gehackte rote Paprika; 1 esslöffel Gehacktes grünes Gewürz; 1 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Hausgemachte Tomatensauce

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

10 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Gekochte und abgetropfte rote Bohnen2 tassen)
Maniokmehl2 esslöffel
Gehackte Zwiebel2 esslöffel
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
Gehackte rote Paprika1 dessertlöffel
Gehacktes grünes Gewürz1 esslöffel
Olivenöl1 teelöffel
Hausgemachte Tomatensauce nach geschmack

In einer mit Öl erhitzten beschichteten Pfanne Knoblauch, Zwiebel und Paprika anbraten. Reservieren.
In einer Schüssel alle Zutaten (außer der Tomatensauce) mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Fetten Sie Ihre Hände gut mit Olivenöl ein, um die Kugeln zu formen, wenn es keinen Sinn macht, sich zu kräuseln, fügen Sie nach und nach mehr Maniokmehl hinzu.
Die Fleischbällchen in einer mit Olivenöl eingefetteten Antihaftpfanne anrichten.
In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben und etwa 15 Minuten backen.
Servieren Sie die Bohnenfleischbällchen mit der Tomatensauce darüber.