Fleischbällchen Linsen

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Fleischbällchen Linsen

Name: Fleischbällchen Linsen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Servings
Ingredients: 250 g Linse; 1/2 einheiten) Weiße Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch; 100 g Mandelmehl; 80 g Vollkornmehl; 80 ml Olivenöl; 30 g Kreuzkümmelpulver; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 100 mg Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Arícia Ridan

@aricia

Zutaten
Rezept

Linse250 g
Weiße Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Mandelmehl100 g
Vollkornmehl80 g
Olivenöl80 ml
Kreuzkümmelpulver30 g
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Grüner Geruch100 mg

Die Linsen 24 Stunden einweichen
Das Wasser abgießen und 15 Minuten kochen
In der Zwischenzeit die anderen Zutaten auf einem Teller anrichten.
Linsen vom Herd nehmen und unter fließendem Wasser abtropfen lassen.
Kneten Sie es ein wenig und fügen Sie die Mischung der Zutaten hinzu
Backofen auf 180° vorheizen
Ein Backblech einfetten
Kugeln Sie die Fleischbällchen und geben Sie sie in die Auflaufform
Im Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Fleischbällchen können gebraten oder gegrillt werden, aber im Ofen ist es am wenigsten fettig.
Es passt gut zu Pürees, Nudeln und kann eingefroren werden :)