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FRISCHER VEGANER CASHEW-KÄSE 😋
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
1 portionen
Delírio receitas+
@voce_saudavel22- Zutaten
- Rezept
- Cashew oder hautlose Mandel75 g
- Wasser375 ml
- Zitronensaft1 esslöffel
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Agar-Agar1 dessertlöffel
- Pfeffer1 nach geschmack
- Muskatpulver1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Die Cashewkerne etwa 4 Stunden einweichen.
- Fügen Sie in einer Küchenmaschine hinzu: Die eingeweichten Cashewnüsse, Knoblauchzehen, ½ Tasse Wasser, Zitronensaft, Bierhefe und Gewürze nach Geschmack (Sie können hier weitere Gewürze hinzufügen). Alles ca. 1 Minute (Stufe 7) mahlen. Reservieren
- In einem kleinen Topf 1 Tasse (250 ml) Wasser erhitzen und das Agar-Agar umrühren. Wenn es kocht, 8 bis 10 Minuten rechnen, dabei immer sehr gut umrühren, bis sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat. Dieser Prozess ermöglicht die Aktivierung von Agar-Agar.
- Nach dieser Zeit den Herd ausschalten und die Flüssigkeit mit der Cashewsauce vermischen. Alles 1 Minute bei maximaler Geschwindigkeit sehr gut mahlen.
- In eine runde oder rechteckige Tupperware aus Glas überträgt er schnell die gesamte Mischung und lässt sie abkühlen.
- Wenn es abgekühlt ist, im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest geworden ist (ca. 1 bis 2 Stunden).
- Den „Käse“ aus der Form nehmen und mit Toast servieren.
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