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Gebackenes Pupunha-Palmenherz mit Chimicuri
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Pupunha-Palmherz500 g
- Essig2 esslöffel
- Warmes Wasser50 ml
- Olivenöl100 ml
- Dehydrierter Knoblauch1 teelöffel
- Dehydrierte Petersilie2 dessertlöffel
- Peperoni-Pfeffer1 kaffeelöffel
- Oregano1 esslöffel
- Getrocknete Zwiebel1 dessertlöffel
- Thymian1 kaffeelöffel
- Geben Sie die dehydrierten Gewürze in einen tiefen Behälter und fügen Sie das Meerwasser hinzu. 15 Minuten ruhen lassen. Öl und Essig zugeben, salzen. Reservieren Palmherzen längs aufschneiden und auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Legen Sie das Palmherz mit der Schnittseite nach oben. Die Sauce über alle Palmherzstücke träufeln, mit Folie abdecken und bei 180 Grad 25 Minuten backen. Und es ist fertig!! Sie können Chimicuri auch auf Fleisch, Hähnchen, gegrilltem oder gegrilltem Fisch verwenden! Es ist köstlich 😋🌸
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