Brasilien

Gekochte Kichererbsen

Reismehl

Hafermehl

Sauerstärke

Rohe Karotten, gewürfelt

Zwiebel

Olivenöl

schwarzer Pfeffer und Salz

Backpulver

Wasser oder Pflanzenmilch

gefüllter Blender Pie

Começa batendo no liquidificador a cenoura, a cebola, o azeite e a água/leite até ficar bem homogêneo. Então adiciona o grão de bico, sal e pimenta e bate mais. Adiciona as farinhas, o polvilho, bate mais até tudo incorporar. Coloque o fermento, dê uma batidinha de leve só para misturar e pronto. 

Schlagen Sie zunächst Karotte, Zwiebel, Öl und Wasser/Milch in einem Mixer glatt. Dann die Kichererbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen und weiter schlagen. Mehl zugeben, bestreuen, weiter schlagen, bis alles eingearbeitet ist. Geben Sie die Hefe hinzu, klopfen Sie leicht, um sie zu mischen, und das war's.

Unta uma forma com azeite e salpique farinha de arroz, distribua a massa, bota o recheio que escolheu (eu usei proteína de soja e requeijão de inhame) e o resto da massa. Por cima coloquei orégano e tomatinhos cereja

Eine Pfanne mit Olivenöl einfetten und mit Reismehl bestreuen, den Teig verteilen, die gewünschte Füllung (ich habe Sojaprotein und Yamsquark verwendet) und den restlichen Teig darauf verteilen. Ich habe Oregano und Kirschtomaten darauf gelegt.

Asse por 40-50min em forno a 180ºc e espere esfriar para partir. Está pronta.

Backen Sie für 40-50 Minuten in einem Ofen bei 180 ° C und warten Sie, bis Sie abgekühlt sind, bevor Sie gehen. Es ist fertig.

gefüllter Blender Pie

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