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Gemüsekuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
14 portionen
Karyna Andréa
@maedetwins- Zutaten
- Rezept
- Weizen- oder Reismehl2 tassen)
- warmes gefiltertes Wasser400 ml
- hydratisiertes Chia1 dessertlöffel
- Öl3/4 tassen)
- Salz nach geschmack
- Hefe1 teelöffel
- Karotte3 einheiten)
- grüne Bohnen100 g
- Palmherz1 büchsen)
- Mais und Erbsen1 büchsen)
- kernlose Tomate1 einheiten)
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- (MASS) Mehl, Wasser, Öl, Chia, 1/2 rohe Karotte und Salz in einem Mixer schlagen. Zum Schluss die Hefe dazugeben und nochmals schlagen.
- (FÜLLEN) Etwas Öl in eine Pfanne geben. Fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu und lassen Sie sie gut bräunen. Die restlichen Zutaten für die Füllung (außer den Palmherzen) dazugeben und alles zusammen anbraten. Legen Sie das Palmherz und passen Sie das Salz an.
- (MONTAGE) Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Form geben. Fügen Sie die Füllung und die andere Hälfte des Teigs hinzu. 35min bei 180° backen.
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