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Gesalzene/süße Grütze
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Min.(s)
1 portionen
Juliana Lovasz
@julianalovasz- Zutaten
- Rezept
- Kichererbsenmehl2 esslöffel
- Leinsamenmehl1 esslöffel
- Chia1 dessertlöffel
- Kurkuma1 nach geschmack
- Wasser5 esslöffel
- Mischen Sie zunächst alle trockenen Zutaten in einer kleinen Schüssel.
- Fügen Sie mit einem Löffel das Wasser hinzu und mischen Sie gut, prüfen Sie, ob Sie etwas mehr Wasser benötigen, sodass die Mischung sehr homogen und gallertartig bleibt.
- Lassen Sie es in einer flachen Bratpfanne bei schwacher Hitze und gießen Sie Ihren Teig hinein und verteilen Sie ihn mit Hilfe eines Pfannenwenders oder Löffels gut über Ihrer Bratpfanne (abhängig von Ihrer brauchen Sie kein Öl, aber wenn Sie eins geben müssen Bohrer von Olivenöl zuerst)
- Lassen Sie den Teig trocknen und stellen Sie fest, dass er beginnt fest zu werden und wie ein Crêpe aussieht.
- Mit dem Spatel nach und nach vom Rand entfernen.
- Für mich, wenn du alles loslässt, lass sie dir einen Toast zum Probieren geben
- Für die Füllung hast du die Wahl, ich esse es am liebsten mit Erdnussbutter, Banane und Zimt und als herzhafte Variante liebe ich es mit Tahini, Avocado und Kürbiskernen mit Sonnenblumen
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