Glutenfreier Prestige-Kuchen

Foto aus dem Glutenfreier Prestige-Kuchen - Glutenfreier Prestige-Kuchen Rezept auf DeliRec

Glutenfreier Prestige-Kuchen

Name: Glutenfreier Prestige-Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1.5 tassen) Hafermehl; 1/4 tassen) Kakaopulver (oder Schokolade, wer es süßer mag); 3/4 tassen) Brauner Zucker (oder Demerara / Cristal, wenn Sie es süßer mögen); 1/2 esslöffel Backpulver; 1/4 tassen) Pflanzenöl; 1 tassen) Pflanzenmilch (oder Wasser); 1/2 esslöffel Alkoholessig (oder Apfelessig); 1 esslöffel Hefe; 1 einheiten) Kokosmilch (Flasche); 1 einheiten) Kokosraspeln (wer es süß mag, kauft es gesüßt)

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

3 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Hafermehl1.5 tassen)
Kakaopulver (oder Schokolade, wer es süßer mag)1/4 tassen)
Brauner Zucker (oder Demerara / Cristal, wenn Sie es süßer mögen)3/4 tassen)
Backpulver1/2 esslöffel
Pflanzenöl1/4 tassen)
Pflanzenmilch (oder Wasser)1 tassen)
Alkoholessig (oder Apfelessig)1/2 esslöffel
Hefe1 esslöffel
Kokosmilch (Flasche)1 einheiten)
Kokosraspeln (wer es süß mag, kauft es gesüßt)1 einheiten)

Mischen Sie alle trockenen Zutaten, mit Ausnahme der Hefe (interessant, wenn Sie es sieben).
Milch, Öl und Essig zugeben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie, bis sie eingearbeitet ist.
In eine gefettete oder Silikon-Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen (180°) 45 Minuten (ab Zahnstocherprobe) backen.
Für die Füllung: Die Kokosmilch mit den Kokosraspeln in einer Pfanne mischen und bei schwacher Hitze rühren, bis sie eindickt (dauert etwa 5 Minuten). Wer es süßer mag, kann 1 Esslöffel Kristall- oder Kristallzucker hinzugeben.
Zum Zusammenbauen: Torte auseinanderreißen und Tortenschichten und Füllung in ein Glas nach Belieben schichten!