Teilen
Gnocchi
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Suelen Glória
@suhvegana- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl4 tassen)
- Englische Kartoffel5 einheiten)
- Maizena1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Würziger Paprika, gemahlener Koriander und Kreuzkümmel. nach geschmack
- Oliven (optional) nach geschmack
- Tomatensauce (Fugini)1 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Sojaöl2 esslöffel
- Die Kartoffeln mit dem Salz und etwas Paprika kochen.
- Das Wasser abgießen und die Kartoffeln zu einem Püree zerdrücken, das Öl hinzufügen, um den Teig weich zu machen.
- Maisstärke und Weizenmehl mit dem Püree mischen und den Teig formen. Bis es sich von der Hand löste. Reiben Sie auch ein wenig Öl auf Ihre Hand.
- Den Teig zu Streifen formen und mit einem Messer in Stücke schneiden.
- Während der Zubereitung der Nudeln eine Pfanne mit Wasser erhitzen, bis es kocht (das Wasser bis zur Hälfte der Pfanne auffüllen)
- Legen Sie die Teigstücke in das kochende Wasser, und wenn es an die Wasseroberfläche steigt, ist es bereit, entfernt zu werden.
- Verwenden Sie die gleiche Pfanne mit Wasser, um andere nicht zu verschmutzen, und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch. Die Tomatensauce mit den Gewürzen hinzugeben. Warten Sie ein paar Minuten, bis die Sauce an den Gewürzen haftet.
- Die Paste in die Sauce geben und servieren!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Maniok Kibbeh
Durch
leckeres Chicken Stroganoff
Durch
schnelles Stroganoff
Durch
cremiger Kuchen aus Maismehl
Durch
