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Grãomelet (Omelett ohne Kichererbsen)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Arícia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- Kichererbsenmehl4 esslöffel
- Hafermehl2 esslöffel
- Tapiokagummi (oder süße Streusel)2 esslöffel
- Backpulver1 teelöffel
- Salz1 nach geschmack
- Gefiltertes Wasser20 ml
- Verwenden Sie eine Schüssel, um alle trockenen Zutaten außer der Hefe zu portionieren und zu mischen.
- Gefiltertes Wasser zugeben und langsam umrühren.
- Die Mischung sollte weich sein, etwas mehr als Pfannkuchenteig!
- Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut
- eine kleine Pfanne erhitzen
- Fügen Sie Olivenöl und eine Teigschicht hinzu
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Kichererbsen bei schwacher Hitze Form annehmen.
- Drehen Sie es um, um es auf beiden Seiten zu kochen, und Ihre Kichererbsen sind fertig!
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