Grãomelet (Omelett ohne Kichererbsen)

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Grãomelet (Omelett ohne Kichererbsen)

Name: Grãomelet (Omelett ohne Kichererbsen)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 4 esslöffel Kichererbsenmehl; 2 esslöffel Hafermehl; 2 esslöffel Tapiokagummi (oder süße Streusel); 1 teelöffel Backpulver; 1 nach geschmack Salz; 20 ml Gefiltertes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Arícia Ridan

@aricia

Zutaten
Rezept

Kichererbsenmehl4 esslöffel
Hafermehl2 esslöffel
Tapiokagummi (oder süße Streusel)2 esslöffel
Backpulver1 teelöffel
Salz1 nach geschmack
Gefiltertes Wasser20 ml

Verwenden Sie eine Schüssel, um alle trockenen Zutaten außer der Hefe zu portionieren und zu mischen.
Gefiltertes Wasser zugeben und langsam umrühren.
Die Mischung sollte weich sein, etwas mehr als Pfannkuchenteig!
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut
eine kleine Pfanne erhitzen
Fügen Sie Olivenöl und eine Teigschicht hinzu
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Kichererbsen bei schwacher Hitze Form annehmen.
Drehen Sie es um, um es auf beiden Seiten zu kochen, und Ihre Kichererbsen sind fertig!