Brasilien

2 Gläser Wasser

Zucker

Salz

Bio-Hefe

Weizenmehl

Hausbrot

Ingredientes:
2 copos de água 200ml cada
8 colheres de sopa óleo
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher rasa de sal
2 pacotes de fermento biológico seco (10g cada)
Farinha de trigo
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Como fazer:
1) Dissolver o fermento na água morna;
2) Depois você deve juntar todos os ingredientes e ir sovando até a massa desgrudar das mãos (vamos usar mais ou menos 1,3kg de farinha de trigo). Obs: acrescente a farinha aos poucos;
3) Divida a massa em 2 partes e deixe descansar por 40 minutos;
4) Depois faça as bolinhas e coloque no forno durante 40 minutos (180 graus).
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⚠️Dica: Verifique sempre o fermento que está comprando, pois alguns podem não ser veganos😉

➡️A porção depende do tamanho de cada pãozinho


Zutaten:
2 Gläser Wasser je 200ml
8 Esslöffel Öl
8 Esslöffel Zucker
1 gestrichener Löffel Salz
2 Päckchen Trockenhefe (je 10g)
Mehl
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Wie man ... macht:
1) Lösen Sie die Hefe in warmem Wasser auf;
2) Dann müssen Sie alle Zutaten sammeln und kneten, bis sich der Teig von Ihren Händen löst (wir verwenden etwa 1,3 kg Weizenmehl). Hinweis: Mehl nach und nach hinzugeben;
3) Den Teig in 2 Teile teilen und 40 Minuten ruhen lassen;
4) Dann die Kugeln formen und für 40 Minuten (180 Grad) in den Ofen geben.
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⚠️Tipp: Überprüfen Sie immer die Hefe, die Sie kaufen, da einige möglicherweise nicht vegan sind😉

➡️Eine Portion hängt von der Größe jedes Brötchens ab


Hausbrot

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