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Karotten-Hotdog đ„
đ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
40 Min.(s)
6 portionen
Verena Sena
@verenasenamodel- Zutaten
- Rezept
- MittelgroĂe Karotten3 einheiten)
- Tomatensauce (hausgemacht oder industriell)200 ml
- GewĂŒrze (KreuzkĂŒmmel, Knoblauch, Salz, Zwiebel usw.) nach geschmack
- GerÀucherter Paprika (das Geheimnis) nach geschmack
- Wasser (zum Kochen von Karotten)200 ml
- SĂŒĂes Olivenöl (oder Ăl nach Wahl) nach geschmack
- Erbsen (und/oder Mais) nach geschmack
- Tomatenextrakt nach geschmack
- Shoyu-Sauce nach geschmack
- âą Karotten waschen und ins Kochwasser geben. *Wenn sie bissfest sind, aus dem Wasser nehmen!
- Braten Sie die GewĂŒrze im Ăl Ihrer Wahl an, wĂ€hrend sie âauf den Geschmack kommenâ.
- FĂŒgen Sie die Tomatensauce hinzu, dann das gerĂ€ucherte Paprikapulver. *Paprika ist das Geheimnis!
- Nachdem die Karotten gekocht sind, fĂŒgen Sie die GewĂŒrze hinzu. Und wenn Sie es vorziehen, fĂŒgen Sie Tomatenextrakt hinzu! Dann mit der Shoyu-Sauce marinieren.
- 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Nach dieser Zeit ausschalten und die Pfanne +10 Minuten ruhen lassen.
- GenieĂen! 𧥠Ich tausche gegen keine Wurst.
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