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Karottenkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Cristiane Rabaioli
@avegana- Zutaten
- Rezept
- Karotte1 einheiten)
- Orangensaft120 ml
- Weizenmehl2 tassen)
- Öl1/4 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Backpulver1 teelöffel
- Alkoholessig1 dessertlöffel
- Chemische Hefe1 esslöffel
- Backofen auf 190°C vorheizen. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer AUSSER Backpulver, Alkoholessig und chemischer Hefe. Nachdem Sie geschlagen und eine homogene Masse erhalten haben, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel. Den Teig nicht schlagen, damit er nicht schlägt.
- Form mit Öl und Mehl einfetten. Den Teig in die Form geben und 30 min backen lassen. Sobald es im Haus nach Kuchen riecht, können Sie den Ofen ausschalten und den Kuchen dort aufbewahren. Sie können den Gabeltest machen, wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen gebacken.
- Tipp: Sie können Ganache-Frosting mit 70 % Kakao-Schokolade machen.
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