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Kibbeh backen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
Karyna Andréa
@maedetwins- Zutaten
- Rezept
- Weizen für Kibbeh2 tassen)
- geriebene Karotte2 einheiten)
- Gehackte grüne Bohnen100 g
- Maniok und Zucchini, gerieben1 einheiten)
- Palme nach geschmack
- Oliven nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Geriebene rote Zwiebel1 einheiten)
- Gewürze: Zitronenpfeffer, geräucherter Paprika, Salz nach geschmack
- Minze (ich liebe es, also habe ich viel hinzugefügt, es gibt dem Rezept einen besonderen Duft) nach geschmack
- Hydratisiertes Chia2 teelöffel
- Weichen Sie den Weizen 1 Stunde lang in genug Wasser ein, um ihn mit einer Lücke von 2 Zoll zu bedecken.
- Alle Zutaten mit den Händen mischen, gut durchkneten. Dann fügen Sie zwei Esslöffel Olivenöl hinzu und mischen Sie etwas mehr. Legen Sie es nur mit Öl in eine gefettete Form (ich habe nur das Pergamentpapier verwendet).
- Mittlerer bis hoher Ofen, etwa 35 Minuten lang. oder bis golden. Mit Zitrone servieren. Nach dem Abkühlen servieren, damit es nicht krümelig wird.
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