Kichererbsenfleischbällchen

Foto aus dem Kichererbsenfleischbällchen - Kichererbsenfleischbällchen Rezept auf DeliRec

Kichererbsenfleischbällchen

Name: Kichererbsenfleischbällchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Gekochte und gesiebte Kichererbsen; 1 einheiten) geriebene Karotte; 1 einheiten) Zitrone; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1/2 tassen) Maismehl zum Panieren; 6 esslöffel Wasser; 3 esslöffel Leinsamenmehl; 1 teelöffel Geräucherter Paprika; nach geschmack Petersilie; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Bruno Negreiros

@brunoandradenutri

Zutaten
Rezept

Gekochte und gesiebte Kichererbsen2 tassen)
geriebene Karotte1 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Maismehl zum Panieren1/2 tassen)
Wasser6 esslöffel
Leinsamenmehl3 esslöffel
Geräucherter Paprika1 teelöffel
Petersilie nach geschmack
Salz nach geschmack

2 Esslöffel Leinsamenmehl und Wasser in eine Tasse geben und beiseite stellen. Kichererbsen, Zwiebel, ausgepresste Zitrone, Petersilie und Salz in eine Küchenmaschine geben. Schlagen, bis die Zutaten vermischt sind. ⠀ Backofen auf 180 Grad vorheizen. Möhre auf der dünnsten Stelle der Reibe raspeln. Mit einem Löffel den Teig unterrühren. Die Leinsamen-Mehl-Wasser-Mischung zum Teig geben und rühren, bis alles gut eingearbeitet ist. Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Leinsamenmehl hinzu. ⠀ Vereinen Sie eine Form mit Öl oder Olivenöl und formen Sie Kugeln mit dem Teig oder Hamburger, wenn Sie möchten. Das mit Salz gewürzte Maismehl bestreichen. Im Ofen etwa 30 Minuten backen und nach 20 Minuten wenden.