Linsen Bolognese

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Linsen Bolognese

Name: Linsen Bolognese
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1.5 tassen) Linse; 1 tassen) Hausgemachte Tomatensauce; 2 tassen) heißes Wasser; 4 esslöffel Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1 esslöffel Gehacktes grünes Gewürz; 1 einheiten) Lorbeer; 1/2 tassen) Karotten, gewürfelt; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Meersalz; 1 dessertlöffel Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

6 Min.(s)

1 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Linse1.5 tassen)
Hausgemachte Tomatensauce1 tassen)
heißes Wasser2 tassen)
Gehackte Zwiebel4 esslöffel
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Gehacktes grünes Gewürz1 esslöffel
Lorbeer1 einheiten)
Karotten, gewürfelt1/2 tassen)
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Meersalz nach geschmack
Olivenöl1 dessertlöffel

In einem Schnellkochtopf Knoblauch und Zwiebel in Öl anbraten.
Linsen, Tomatensauce, Wasser, Lorbeerblatt und Salz hinzugeben. Gut mischen, den Schnellkochtopf schließen und 4 Minuten kochen lassen, nachdem er Druck bekommt.
Entfernen Sie den Druck aus dem Topf, öffnen Sie ihn und prüfen Sie, ob Sie mehr Wasser hinzufügen müssen.
Karotten zugeben und kochen bis sie al dente sind.
Fügen Sie den Pfeffer hinzu, passen Sie das Salz an und beenden Sie mit dem grünen Gewürz.
Tipp: Mit cremiger Polenta oder Kartoffelpüree servieren!