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Linsen Bolognese
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Receitas Veganas
@mude.veg- Zutaten
- Rezept
- Linse250 g
- Olivenöl5 esslöffel
- Tomate2 einheiten)
- Tomatensauce1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- 1. Hydratisieren Sie die Linsen. (Sie können es am Abend zuvor ins Wasser geben, wenn Sie es zum Mittagessen zubereiten, oder morgens, wenn Sie es zum Abendessen zubereiten möchten). 2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl anbraten. 3. Die Tomaten in Würfel schneiden und mit der goldenen Zwiebel anschwitzen. 4. Fügen Sie die hydratisierte Linse hinzu und braten Sie sie etwas länger an. 5. Fügen Sie die fertige Sauce und Salz hinzu. Mischen und 10 Minuten kochen lassen. 7. Gegebenenfalls mehr Wasser zugeben und gut mischen. 8. Schmecken Sie die Gewürze ab, passen Sie bei Bedarf das Salz an. 9. Optional: süßes Paprika- und Korianderpulver geben einen besonderen Geschmack.
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