Linsen mit Gemüse

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Linsen mit Gemüse

Name: Linsen mit Gemüse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Linse; 100 g Kürbiswürfel; 100 g gewürfelte Okraschoten; 100 g Chuchu-Würfel; 30 g Gewürfelte Paprika; 70 g Tomatenwürfel; 1/2 einheiten) Geschnittene rote Zwiebel; 3 einheiten) Gehackter Knoblauch; 1 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Salz, Pfeffer und Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Zutaten
Rezept

Linse1/2 tassen)
Kürbiswürfel100 g
gewürfelte Okraschoten100 g
Chuchu-Würfel100 g
Gewürfelte Paprika30 g
Tomatenwürfel70 g
Geschnittene rote Zwiebel1/2 einheiten)
Gehackter Knoblauch3 einheiten)
Olivenöl1 teelöffel
Salz, Pfeffer und Gewürze nach geschmack

Knoblauch und Zwiebel in Öl goldbraun dünsten.
Linsen und Paprika dazugeben und 2 Minuten ziehen lassen.
Die anderen Zutaten hinzufügen, mischen und für 5 Minuten in den Schnellkochtopf geben.
Nehmen Sie den Deckel der Pfanne ab und lassen Sie sie auf dem Feuer, bis sie trocken ist, wenn Sie es vorziehen, mit weniger Brühe.