Marokkanischer Couscous mit geräuchertem Tofu

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Marokkanischer Couscous mit geräuchertem Tofu

Name: Marokkanischer Couscous mit geräuchertem Tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tassen) Marokkanischer Couscous; 1 tassen) Kochendes Wasser; 2 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Gehackte rote Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte kernlose Tomate; 3 esslöffel Rosinen; 1 einheiten) Zitronensaft; 60 g Räuchertofu, in kleine Würfel geschnitten; 4 esslöffel Gehackte Chilischote; 3 esslöffel Mandelblättchen; 2 esslöffel Gehackter grüner Geruch; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

15 portionen

Laís Smeha

@laissmeha

Zutaten
Rezept

Marokkanischer Couscous1 tassen)
Kochendes Wasser1 tassen)
Olivenöl2 esslöffel
Gehackte rote Zwiebel1 einheiten)
Gehackte kernlose Tomate1 einheiten)
Rosinen3 esslöffel
Zitronensaft1 einheiten)
Räuchertofu, in kleine Würfel geschnitten60 g
Gehackte Chilischote4 esslöffel
Mandelblättchen3 esslöffel
Gehackter grüner Geruch2 esslöffel
Salz nach geschmack

Couscous in einen Behälter geben und kochendes Wasser hinzufügen. Mischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 5 Minuten beiseite stellen oder bis das gesamte Wasser aufgesogen ist und der Couscous weich ist. Die anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Als nächstes servieren.