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Meerescupcake đ
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
1 Studen
10 portionen
ArĂcia Ridan
@aricia- Zutaten
- Rezept
- WeiĂer Shimeji-Pilz400 g
- Asterix-Kartoffel400 g
- Algen Nori groĂ5 einheiten)
- Olivenöl100 ml
- Schwarzer Pfeffer5 g
- Salz5 g
- Maniokmehl100 g
- GrĂŒner Geruch100 g
- Sonnenblumenöl1 l
- Limette1 einheiten)
- Die ganzen ungeschÀlten Kartoffeln zum Kochen in einen hohen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser geben.
- Champignons, Knoblauch und Petersilie putzen und hacken
- Den Champignon in einer breiten, sehr heiĂen Pfanne anbraten, damit er kein Wasser abgibt.
- Den Knoblauch hinzufĂŒgen, weiter anbraten, beiseite stellen, falls Sie Wasser gemacht haben, abtropfen lassen
- Wenn sie gar sind (mit einem Messer testen, wenn es durch die Kartoffel geht, ist es gut!), die Kartoffeln vom Herd nehmen und schÀlen
- Kneten Sie sie sofort auf die beste Weise
- Lassen Sie die Kartoffel und den Pilz abkĂŒhlen, bevor Sie die beiden zusammenfĂŒgen, damit der Teig keine Feuchtigkeit erzeugt.
- In der Zwischenzeit den grĂŒnen Geruch hacken
- Sammeln Sie nun alle Zutaten: Pilze, KartoffelpĂŒree, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer, die HĂ€lfte des Weizenmehls, Zitronensaft und vor allem bestreute Nori-Algen
- Probieren Sie es, es sollte gewĂŒrzt sein
- Die Pfanne mit Ăl erhitzen und den Bratschritt vorbereiten
- *Es ist immer gut, eine zu braten, bevor Sie sie alle aufrollen, um zu sehen, ob das Endergebnis Ihren WĂŒnschen entspricht!*
- Einen Knödel rollen, in Mehl tauchen und goldbraun braten, probieren und wenn er gut ist, den Vorgang mit allen wiederholen!
- Mit Olivenöl und Zitronenspalten servieren!
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