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Obstbrett (Tipps)
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Papaya1 einheiten)
- Erdbeere300 g
- Mango1 einheiten)
- Wassermelone1/4 einheiten)
- Traube nach geschmack
- Dies ist kein bestimmtes Rezept, es ist eher eine Idee, eine andere Art, sich selbst zu dienen, schöner, glücklicher. Da Sie die Früchte verwenden können, die Ihnen am besten gefallen, gibt es keine bestimmte Regel, die Idee ist, zu dekorieren, und ich werde unten einige Tipps hinterlassen.
- Die Traube ist eine schöne Frucht, ich lege die Traube gerne mit dem „Stiel“ um die Frucht herum oder auf die Brettränder, um sie zu dekorieren.
- Wassermelone ist eine sehr wässrige und spröde Frucht, es gibt keine spezielle Regel für die Arbeit mit ihr, aber je kleiner das Stück, das Sie schneiden, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es auseinander fällt, daher empfehle ich Ihnen, den grünen Teil zu entfernen und hineinzuschneiden Scheiben oder große Würfel.
- Erdbeere ist eine sehr feste Frucht, je nach Reifegrad können die Blätter auch zum Dekorieren verwendet werden, es kommt auf deine Kreativität an. Auf dem Foto habe ich es nur halbiert, weil ich eine Reihe Erdbeeren von der größten bis zur kleinsten fast in Form eines Farns erstellen wollte. Aber Sie können es in Scheiben schneiden oder zwei gleich große Erdbeeren halbieren, um einen Herz- oder Zick-Zack-Schnitt zu machen.
- Papaya ist zweifellos eine der am schwierigsten zu verarbeitenden, nicht aus Mangel an Kreativität, sondern weil ihr Inneres bereits ziemlich schön ist. Auf dem Foto habe ich sie einfach halbiert und ein Stück von der Rückseite der Papayahaut abgeschnitten, um ihre Basis gerade zu machen und die Papaya fester zu machen, aber Sie können auch die Samen entfernen und mit Hilfe eines Löffels sehr vorsichtig entfernen Stücke der Papaya, dann legen Sie die von der Papaya entfernten Stücke einfach wieder in die Schale, als wäre es ein Korb.
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