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ok in Tapioka
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Ruan Felix
@ruanfelix- Zutaten
- Rezept
- Ok300 g
- Weizenmehl200 g
- Sprudelwasser120 ml
- Olivenöl50 ml
- Granulierte Tapioka400 g
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Sonnenblumenöl zum Braten nach geschmack
- Mischen Sie in einer Schüssel das Weizenmehl, das kalte Sodawasser und das Olivenöl, bis Sie eine Pfannkuchenspitze erhalten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Passieren Sie die Okra in dieser Mischung und passieren Sie dann die granulierte Tapioka.
- Knusprig frittieren.
- Es ist nicht notwendig, die Okras zuerst zu kochen. Sie kochen in der Hitze des Bratens.
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