Orangen-Trester-Muffins

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Orangen-Trester-Muffins

Name: Orangen-Trester-Muffins
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Kartoffelstärke; 1/2 tassen) Reismehl; 1/2 tassen) Demerara-Zucker oder andere; 1/2 tassen) Kokosöl; 1 tassen) Orangentrester; 1 tassen) Gefiltertes Wasser; 1 kaffeelöffel Leinsamenmehl (muss nicht hydratisiert werden); nach geschmack Orangenschale; 1 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Mariana Ament

@maricozinhaearte

Zutaten
Rezept

Kartoffelstärke1 tassen)
Reismehl1/2 tassen)
Demerara-Zucker oder andere1/2 tassen)
Kokosöl1/2 tassen)
Orangentrester1 tassen)
Gefiltertes Wasser1 tassen)
Leinsamenmehl (muss nicht hydratisiert werden)1 kaffeelöffel
Orangenschale nach geschmack
Chemische Hefe1 esslöffel

Wir haben zu Hause eine "sucão" gemacht und den Trester der Orangen genutzt, um diese Köstlichkeit zuzubereiten. Mischen Sie alles zusammen! Fügen Sie zum Schluss hinzu: 🍊1 Esslöffel chemische Hefe Trennen Sie Ihre Formen und fetten Sie sie gegebenenfalls ein - ich habe Silikon verwendet, also habe ich es nicht gefettet. Den Teig in die Förmchen verteilen (ergibt 8 Muffins) und ➕ Zesten 🍊 hineingeben – sieht wunderschön aus! ⠀ Im Ofen bei 200º ca. 35 Minuten backen. ⠀ #Tipp mit ☕ oder Tee sieht super aus 🥧