panierte Zucchini

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panierte Zucchini

Name: panierte Zucchini
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini in Scheiben geschnitten; 1/2 tassen) Weizenmehl; 150 ml Pflanzenmilch; 3 esslöffel Pankomehl; nach geschmack Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Zutaten
Rezept

Zucchini in Scheiben geschnitten1 einheiten)
Weizenmehl1/2 tassen)
Pflanzenmilch150 ml
Pankomehl3 esslöffel
Gewürze nach geschmack

In einer Pfanne das Öl erhitzen.
Trennen Sie das Weizenmehl und Ihre Lieblingsgewürze in einem Behälter. Hier habe ich scharfes und geräuchertes Paprikapulver, Nährhefe und Salz verwendet.
In einen anderen Behälter die Pflanzenmilch geben.
Zum Schluss das Pankomehl in einen anderen Behälter geben.
Tauchen Sie die in Scheiben geschnittene Zucchini in das gewürzte Mehl, Milch und dann Panko.
In sehr heißem Öl anbraten.
Wenn eine Seite golden ist, wenden Sie sich der anderen zu. Wenn sie goldbraun sind, herausnehmen und auf einen Teller mit Papier legen, um überschüssiges Fett aufzusaugen.