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Perfekte Gemüse-Caponata
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Mittelgroße, in kleine Würfel geschnittene Auberginen1 einheiten)
- Mittelgroße Zucchini in kleine Würfel geschnitten1 einheiten)
- Kleiner Blumenkohl in kleine Röschen geschnitten1/3 einheiten)
- Gewürfelte rote und gelbe Paprika1/3 tassen)
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Rote Zwiebel in Halbmonde geschnitten1/2 tassen)
- Gehackte Petersilie1 teelöffel
- Olivenöl3 esslöffel
- Gehackte Walnüsse6 einheiten)
- Weißweinessig1 dessertlöffel
- Salz nach geschmack
- Alle Zutaten in einer Auflaufform mischen und im vorgeheizten Backofen bei 250 °C ca. 30 Minuten backen.
- Rühren Sie während dieser Zeit ein paar Mal um, um gleichmäßig zu backen.
- Nach dem Backen salzen und heiß oder kalt servieren.
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