Pfanne Sojabohnen

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Pfanne Sojabohnen

Name: Pfanne Sojabohnen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 tassen) Grobes Sojaprotein; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Kartoffel; nach geschmack Gemüsebrühe oder Wasser; nach geschmack Gewürze, die Sie am liebsten mögen (ich habe Chimichurri und geräuchertes Paprikapulver verwendet); nach geschmack Salz; nach geschmack Olivenöl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Clara Redivo

@comaveggy

Zutaten
Rezept

Grobes Sojaprotein3 tassen)
Tomate1 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Kartoffel1 einheiten)
Gemüsebrühe oder Wasser nach geschmack
Gewürze, die Sie am liebsten mögen (ich habe Chimichurri und geräuchertes Paprikapulver verwendet) nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl zum Braten nach geschmack

Die Sojabohnen in heißem Wasser einweichen. Abgießen, unter fließendem Wasser waschen und die Sojabohnen gut ausdrücken, um das gesamte Wasser zu entfernen.
Tomate und Kartoffel in große Würfel, Karotte in Scheiben und Zwiebel in Halbmonde schneiden
In einem Schnellkochtopf die Zwiebel in Olivenöl goldbraun anschwitzen, Soja und Tomate dazugeben und 1 Minute sautieren lassen.
Restliches Gemüse und Gewürze zugeben, mit Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen und Pfanne abdecken.
Zählen Sie 10 Minuten, sobald der Schnellkochtopf startet.
Mach das Feuer aus, warte Lassen Sie den gesamten Druck aus der Pfanne und das war's!